Como conservar couver na geladeira

Como conservar por mais tempo essa verdura muito nutritiva e com muitos benefícios por mais tempo na geladeira.

Após chegar do mercado ou feira, higienize deixando de molho numa pequena solução de vinagre ou sanitizante, após lave bem todas as folhas em água corrente.

Higienize Bem

Seque bem as folhas, com um papel toalha ou um pano de prato. Ou secador de saladas.

Seque Bem

Fatie as folhas para otimizar o armazenamento, utilize 2 ou mais folhas para facilitar retire os talhos se preferir.

Fatie as folhas

Você pode optar por distruir em porções para cada refeição em sacos próprios para freezer ou herméticos, ou mesmo potes. Leve ao freezer e vá utilizando quando quiser.

Sacos para freezer Ou Herméticos

Caso não queira congelar é só deixá-las inteiras num container que caiba, ou picada alterne camadas com papel toalha, dura de 1 até 2 semanas e mantém o frescor. O pote dever fechar bem.

Folhas Inteiras, sem Congelar

Caso prefira consumir já refogada é só fazer conforme sua preferência e utizar um pote próprio que vá ao freezer  ou guardar na geladeira para consumo em até 4 dias.

Couve já refogada