A cozinha é talvez o ambiente da casa mais usado e visitado, depois da “sala”, assim espero … pois bem, o objetivo deste artigo é poder dar uma iluminada para quem fica perdido as vezes em como organizar melhor o espaço na cozinha ou adequar o pouco espaço, ou seja, criar um layout para cozinha para que fique mais confortável e funcional, existem algumas regras para projetar cozinha, mas não é esse o intuito, a ideia é que qualquer pessoa possa ter noção de como ter uma cozinha mais funcional.
Na verdade isso é uma regrinha muito comum entre designers e arquitetos que conhecem bem desse assunto, mas para a grande maioria das pessoas que não são especialistas, acho legal passar essas informações, porque muita gente me pergunta e tem dúvidas à respeito.
Eu começo dizendo que você sempre tem que imaginar um Triângulo de Trabalho, calma, eu explico, é mais um triângulo dos objetos que você sempre terá na sua cozinha. Exemplo: Fogão, geladeira e a pia, não necessariamente nesta ordem, mas que você sempre encontra em qualquer cozinha, isso já facilita para criar o layout .
Neste Gráfico segue alguns estilos de cozinha onde aparece o Triângulo
Vale Lembrar que não se deve colocar fogão e geladeira próximos, o espaço ideal entre eles e o móvel deve ser de no mínimo 10 cm em cada lado.
Esses Triângulos propõe uma funcionalidade no espaço e na circulação. Perceba que tudo fica bem estruturado de forma organizada, claro que depende do tamanho do seu ambiente mas a regra vale para qualquer espaço é só seguir e você sempre terá uma cozinha mais funcional.
Imagem gráfico mf movelaria